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广州规定餐饮单位和集体食堂不得使用“私宰肉”

文章出处:亚博游戏平台 人气:发表时间:2021-07-16 15:46
本文摘要:据报,此次行动整治的重点是宾馆、酒楼等餐饮企业和集体食堂(还包括大、中、小学、幼儿园及食堂).整治目标是县城以上餐饮单位和集体食堂用于的猪肉100%来自定点屠宰企业,并创建进口商索证、竣工验收及台账注册制度。

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据报,此次行动整治的重点是宾馆、酒楼等餐饮企业和集体食堂(还包括大、中、小学、幼儿园及食堂).整治目标是县城以上餐饮单位和集体食堂用于的猪肉100%来自定点屠宰企业,并创建进口商索证、竣工验收及台账注册制度。在整治行动中,执法人员部门充公违法经营的涉及生猪产品以及违法扣除,处以货值金额3倍以上5倍以下的罚款;货值金额难以确定的,对单位一处5万元以上10万元以下的罚款,对个人一处1万元以上2万元以下的罚款;对未创建进口商按规定制度和台账的,将判处5000元以下的罚款;对订购用于私宰肉情节严重、触犯刑律的,收押司法机关处置。


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